Film operculage – Conservation – Non rétractable
Catégorie : Film operculage
Utilisation
Utilisé pour la conservation MAP (sous atmosphère) de viandes avec ou sans os, salaisons tranchées, pâtés, fromages, poissons
Présentation adaptée au commerce de gros ou au libre service
Spécificités
Utilisation sur operculeuse « vide et gaz » multimarques (atmosphère modifiée) (Multivac, Variovac, Ulma, Mecapack, GEA, Frimaq …) en combinaison avec des barquettes
Différents types de soudants possibles, en fonction de la barquette : PE, PP, PET
Laize + mandrin à la demande en fonction des caractéristiques machines
Options :
- Haute barrière
- Antibuée
- Pelabilité
Couleur / Aspect
Transparent / brillant
Règlementation
Aptitude au contact alimentaire des matériaux et objets en matière plastique = règlement (CE) n°1935/2004 + règlement (UE) n°10/2011.
